ギフト対応 販売内容・内容量送料・発送方法 北海道産 本物天然シシャモ 寒干し珍味 50g 【原材料】 ししゃも(北海道産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) 全国送料一律 送料無料※メール便(ゆうパケット)での発送となります。

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  保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

  ●英名:shishamo smelt、japanese longfin smelt   ●サケ目 キュウリウオ科 シシャモ属   ●親潮寒流の南端にあたる    北海道太平洋岸海域に分布する日本固有種   ●体長12〜18cm程度 体は細長く、脂びれがあり、    体の色は背側は暗黄色で腹側は銀白色です。

  ●シシャモは、秋に川を遡上して    産卵する特異な生態を持っています。

      ししゃもは、カルシウム不足の現代人に、びったりのお魚 1日に必要なカルシウムの所要量600mgが、なんと7〜8匹で摂取できます。

その他にもビタミンA、B2、D、Eが含まれています。

   全国で市販されている「子持ちししゃも」の90%は、柳葉魚ではありません。

輸入物で柳葉魚の代用品として使われているカラフトシシャモ(カペリン)という魚で、 学術的にも、生態的にも柳葉魚と大きな違いがあります。

カラフトシシャモ(キャペリン)は、価格が安く 外観や食感が柳葉魚に似ていますが、本物の風味にはとうていかないません。

   カラフトシシャモ(カペリン)のうろこは、とても小さく確認が難しいのですが、 柳葉魚のうろこは、大きくはっきりとしている のですぐ見分けることができます! スーパーや居酒屋さんででチェックしてみてください。

ぜひ、貴重な北海道産の柳葉魚!本当の柳葉魚の風味、味わいをお試しくださいね。

     スーパーではなかなか売ってない   本物の美味しさ   さっと炙って、かじって旨みがじゅわ〜。

  なんと言っても炙ってから食べると   脂がジュワジュワ出て最高に旨い!   含まれる栄養素だってたっぷり   たんぱく質・DHA・鉄分・EPA   ビタミン・タウリン・カルシウム   旨くて栄養たっぷりだから   老若男女皆さんにオススメです。

    ※在庫が途中でなくなることがありますので、 その場合は、なにとぞ、ご容赦ください

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税込価格 1,000円